Hajifaraji M
Antecedentes: Según algunos estudios, el impacto del estrés en los comportamientos alimentarios puede estar asociado con elecciones de alimentos poco saludables. El objetivo de este estudio fue investigar la relación entre la depresión, la ansiedad, las escalas de estrés y el comportamiento alimentario en estudiantes de secundaria en Teherán. Materiales y métodos: En este estudio transversal, se seleccionaron 400 estudiantes de secundaria en Teherán utilizando el método de muestreo por conglomerados de múltiples etapas. Los datos asociados con el estrés, la ansiedad y la depresión se obtuvieron utilizando un cuestionario breve de escala de depresión, ansiedad y estrés (DASS21). Para estudiar el comportamiento alimentario de los estudiantes, se utilizó el cuestionario de frecuencia alimentaria de 168 ítems. La frecuencia alimentaria se evaluó semanalmente, pero no se consideraron las unidades de consumo de alimentos. Además, para evaluar la asociación entre el comportamiento alimentario y el estrés, la ansiedad y la depresión, se utilizó la prueba de Chi-cuadrado y la regresión logística. Resultados: Según los resultados de este estudio, en los estudiantes que tenían estrés, depresión y ansiedad, se observó que la ingesta de sal era mayor que la de los estudiantes normales (P = 0,01, 0,02, 0,006). Mientras que los estudiantes estaban ansiosos, el consumo de comida rápida también fue alto (P = 0,07) con estrés, consumió menos jugos naturales (P = 0,006) y fruta (P = 0,02), pero las personas deprimidas solo usaron menos jugo de fruta natural (P = 0,03). Conclusión: El estrés, la ansiedad y la depresión pueden afectar el comportamiento dietético y conducir a un mayor consumo de alimentos poco saludables. Antecedentes y objetivo: Según la literatura, el estrés, la ansiedad y la depresión pueden causar polifagia y sobrepeso y elecciones alimentarias poco saludables. El objetivo de este estudio fue investigar la relación entre la depresión, la ansiedad, las escalas de estrés y el comportamiento dietético en estudiantes de secundaria en Teherán. Métodos: En este estudio transversal de 400 estudiantes de secundaria en Teherán, fueron seleccionados por muestreo por conglomerados en varias etapas. Los datos asociados con el estrés, la ansiedad y la depresión se obtuvieron utilizando un cuestionario corto de Escalas de Depresión, Ansiedad y Estrés (DASS-21). Para estudiar el comportamiento dietético de los estudiantes y la frecuencia semanal de consumo de alimentos, se utilizó el cuestionario de frecuencia de alimentos. Resultados: En cuanto a los resultados de esta investigación, el 49,8% de los estudiantes presentaron niveles de estrés, el 56,3% ansiedad y el 55,3% de ellos niveles de depresión. Según los resultados de este estudio, los estudiantes que presentaron estrés, depresión y ansiedad, su consumo de sal fue mayor que el de los estudiantes normales (P = 0,01, 0,02, 0,006). Si bien los estudiantes estaban ansiosos, el consumo de comida rápida también fue alto (P = 0,07). Las personas con estrés consumen menos jugo natural (P = 0,006) y fruta (P = 0,02), pero las personas deprimidas solo consumen menos jugo de fruta natural (P = 0,03). Conclusión: Los estudiantes con niveles de estrés, depresión y ansiedad en comparación con los estudiantes sin ellos tienen hábitos alimenticios indeseables y estos problemas pueden afectar más el comportamiento de la dieta hacia alimentos poco saludables.Se necesitan más estudios para esclarecer las relaciones entre el estrés, la depresión y la ansiedad con la conducta alimentaria. Fueron conferencias muy buenas y a mí también me gustaron. Los estudiantes con niveles de estrés, depresión y ansiedad en comparación con los estudiantes normales, tienen hábitos alimentarios más indeseables, dichos problemas pueden llevar la conducta de la dieta a alimentos poco saludables. Se requieren más estudios para esclarecer las relaciones entre la conducta alimentaria y el estrés, la depresión y la ansiedad.
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