Rong Mender
Los catalizadores bioorgánicos, a los que a menudo se denomina enzimas, son biocatalizadores extraordinarios que aceleran las reacciones químicas con una eficiencia y una especificidad incomparables. Estos catalizadores de origen biológico han fascinado a los investigadores durante décadas, inspirando admiración por su eficiencia, especificidad y elegancia a la hora de impulsar una amplia gama de procesos bioquímicos esenciales para la vida.
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