Revista de nutrición clínica y metabolismo

La suplementación con ácido docosahexaenoico y ácido eicosapentaenoico mejora el perfil lipídico plasmático al final del embarazo

Baha'a M Abu Salma*, Hamed R Takruri, Fawaz A Al Kazaleh, Fida M Thekrallah, Ali I Elmoumani y Kamil M Afram

Antecedentes: Las mujeres embarazadas están expuestas a un estado aterogénico durante el embarazo que se caracteriza además por hipertrigliceridemia; se propone que los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga n-3 (LCPUFA) tienen un efecto reductor de lípidos durante el embarazo.
Objetivo: Explorar la posible influencia de la suplementación materna con ácido docosahexaenoico (DHA) y ácido eicosapentaenoico (EPA) durante el último trimestre del embarazo en las concentraciones séricas de lípidos.
Métodos: El presente ensayo de intervención controlada se llevó a cabo en el Departamento de Obstetricia y Ginecología del Hospital Universitario de Jordania desde noviembre de 2014 hasta mayo de 2015. Se inscribieron 84 mujeres embarazadas a las 20 semanas de gestación y se dividieron en dos grupos: (1) mujeres (n = 42) que recibieron 600 mg de DHA y EPA suplementarios diariamente y (2) mujeres (n = 42) que no recibieron suplementación. El perfil lipídico y los niveles de ácidos grasos se midieron al inicio y al final del tratamiento.
Resultados: Las mujeres que recibieron suplementos durante el embarazo presentaron concentraciones plasmáticas significativamente menores de triglicéridos (TAG) y niveles más altos de HDL-C que el grupo control. La concentración plasmática materna de TAG se asoció de forma independiente e inversa con el índice n-3, y de forma positiva con la relación de ácidos grasos n-6:n-3 después de ajustar los factores de confusión.
Conclusión: La suplementación con DHA y EPA mejora el perfil lipídico sanguíneo en mujeres embarazadas a través de efectos hipotrigliceridémicos y aumenta las concentraciones de HDL-C, que se asocian con una menor incidencia de enfermedad aterogénica.