Copat C, Fiore M, Arena G, Castorina G, Di Martino A, Grasso A, Fallico R, Sciacca S y Ferrante M
Vanadio en el suministro de agua potable del volcán Etna (Sicilia, Italia)
El Decreto legislativo italiano n.º 31 de 2001, que aplica la Directiva 98/83/CE, define los estándares de “calidad del agua destinada al consumo humano”. Se aplica a toda el agua destinada a beber, preparar alimentos y bebidas, tanto en el ámbito doméstico como en la industria alimentaria . Los parámetros y valores máximos se basan normalmente en las directrices establecidas por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y en la opinión del comité científico de la Comisión Europea. En Italia, los valores más restrictivos y los parámetros adicionales los establece el Istituto Superiore di Sanità (ISS) (el organismo de investigación del Ministerio de Sanidad italiano).
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