Mostafa A Abolfotouh, Omalkhair Abulkhair, Suha E Sbitan, Fasih Ahmad y May N Al-Muammar
Estudio de casos y controles sobre el cáncer de mama y la ingesta de grasas en la dieta de mujeres saudíes
El cáncer de mama es el cáncer más común en todo el mundo y es el principal tipo de cáncer entre las mujeres. Es previsible que la carga de cáncer de mama siga aumentando en los próximos años; podría haber un aumento de casi el 50% en la incidencia y mortalidad mundial entre los años 2002 y 2020 debido únicamente a los cambios demográficos. La etiología del cáncer de mama es multifactorial; sin embargo, la causa exacta del cáncer de mama aún no está clara porque se supone que la enfermedad representa una interacción compleja de susceptibilidad genética y factores ambientales, como la ingesta de grasas en la dieta, los efectos nocivos de la exposición a hormonas y el uso a largo plazo de la terapia de reemplazo hormonal.