Mohammadreza Vafa y Salma Mahmoodianfard
Objetivos: Este artículo revisa la importancia de la nutrición materna y el aumento de peso con el peso al nacer y el crecimiento neonatal/infantil, y destaca el riesgo de enfermedades crónicas en etapas posteriores de la vida.
Métodos: Los datos se obtuvieron en función del resultado de artículos originales y de revisión relacionados con las exposiciones de vida, el aumento de peso durante el embarazo , el peso al nacer, el crecimiento infantil y el riesgo de enfermedades crónicas en la vida adulta.
Resultados: Los estudios experimentales han sugerido que tanto la desnutrición materna como la sobrenutrición están involucradas en el riesgo de enfermedad posterior. La deficiencia materna de macronutrientes conduce al bajo peso al nacer y, posteriormente, a la resistencia a la insulina y a la adiposidad en etapas posteriores de la vida. Parece que las deficiencias de micronutrientes contribuyen a los efectos negativos a largo plazo, como el síndrome metabólico y los trastornos relacionados. Además de la vida fetal, la primera infancia, el período de rebote de la adiposidad y la pubertad también representan períodos críticos para el desarrollo de la obesidad en la edad adulta.
Conclusión: Ahora se acepta ampliamente que los riesgos de enfermedades crónicas en la edad adulta pueden tener sus orígenes en el desarrollo en la vida fetal. La desnutrición o la sobrenutrición materna afectan la salud del lactante. Tanto los macronutrientes como los micronutrientes son fundamentales para obtener resultados adecuados en el embarazo. Comprender su mecanismo fisiopatológico preciso es fundamental para aplicar nuevas estrategias destinadas a prevenir los efectos adversos de la restricción alimentaria materna y los factores ambientales en las primeras etapas de la vida.