Revista de nutrición clínica y metabolismo

Editorial

Fenilcetonuria (PKU)

• James A. Hamilton*

Editorial

Una breve nota sobre la deficiencia de selenio

• Vasan S. Ramachandran*

Editorial

Dislipidemia: clasificación y detección

• Graeme Bell*

Artículo de investigación

Impacto del procesamiento en el potencial nutracéutico de Helianthus tuberosus

• Diksha Gupta* y Neelam Chaturvedi