La Toxicología Química es el estudio de los efectos adversos que se producen en los organismos vivos debido a las sustancias químicas. Implica observar e informar síntomas, mecanismos, detección y tratamientos de sustancias tóxicas, en particular, en relación con el envenenamiento de humanos. El objetivo de la toxicología es recopilar conocimientos básicos sobre las acciones nocivas de las sustancias químicas, estudiar sus mecanismos de acción y estimar sus posibles efectos adversos para el organismo vivo basándose en trabajos experimentales con sistemas de pruebas biológicas. El Centro Nacional de Estadísticas de Salud de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades recopila información sobre muchos de los medicamentos más utilizados. En 2015, el número de muertes por todo el medicamento fue de 55.000.