Revista de gestión de la biodiversidad y silvicultura

Cambio de fitoalexinas estilbenoides en el tronco de la vid de la variedad Tavkveri (vitis vinifera l.) en estado de infección por agallas de la corona

M. Bezhuashvili

Se estudió la correlación de los estilbenoides fitoalexínicos en uvas de la variedad de uva roja de Georgia, Tavkveri, sanas e infectadas por cáncer bacteriano. Los ejemplos de investigación se tomaron en la región de Kartli (parte oriental de Georgia), en suelos de tipo pradera cinnamónica de viñedos de 7 años de antigüedad. Se aislaron fracciones de estilbenoides de las uvas mediante acetato de etilo y luego se analizaron mediante el método HPLC/MS. Se estableció el contenido de fitoalexínicos-resveratrol y sus derivados en uvas sanas e infectadas por cáncer bacteriano. Se realizó una comparación de los metabolitos de estrés de los estilbenoides con la concentración fisiológica de estilbenoides en uvas infectadas. Entre los estilbenoides mencionados anteriormente predomina el trans-resveratrol, cuya concentración aumenta en condiciones de uvas enfermas por cáncer bacteriano. Los resultados obtenidos para la vid Tavkveri son una novedad científica y datos importantes para la correlación de la inmunidad de la vid con los estilbenoides fitoalexínicos. Este trabajo fue apoyado por Shota Rustaveli National