Ayelet Barenholz, Yechezkel Barenholz y Hervé Bercovier
Los nanoliposomas de lecitina de soja cruda son eficaces para limpiar arenas y suelos contaminados con combustible
Se prepararon vesículas lipídicas multilamelares grandes (MLV) y nanoliposomas (vesículas unilamelares pequeñas, SUV) hechas de lecitina de soja cruda, se caracterizaron y se compararon por su capacidad para eliminar contaminantes de petróleo crudo y combustible para aviones de muestras de arena y suelo. La formulación SUV pudo eliminar el 85% de los contaminantes y fue significativamente la formulación más eficaz en comparación con los otros productos lipídicos probados. El aumento de la temperatura (de TA a 50 °C) y la exposición a la irradiación ultrasónica mejoraron aún más la eficiencia de limpieza de SUV. Las SUV utilizadas son altamente estables en altas concentraciones de salinidad (hasta 32% P/V NaCl). La SUV de soja cruda reduce la tensión superficial del agua, de acuerdo con resultados previos sobre la reducción altamente significativa de la tensión interfacial (IFT) petróleo/agua. Estas propiedades hacen que la SUV basada en lecitina cruda sea un buen candidato para la limpieza física de suelos contaminados con petróleo, así como para acelerar la biorremediación de dichos suelos . El uso de liposomas compuestos de dicha lecitina cruda tiene grandes ventajas: la lecitina está disponible en cantidad a un coste razonable; la fabricación de dicha SUV a gran escala es sencilla y, lo más importante, dichos liposomas son biocompatibles y respetuosos con el medio ambiente.