SR Zanjare1, YS Balgude*2 y Snehal S. Zanjare3
Se realizó un experimento para estudiar los diferentes componentes bioquímicos que imparten resistencia y susceptibilidad a la roya del sorgo, enfermedad causada por Puccinea purpurea Cooke. Para esto, se inocularon cinco genotipos de sorgo resistentes a la roya (R) y cinco susceptibles a la roya (S) a los 30 días después de la siembra (DAS) y se estudiaron ambos 30 días después de la inoculación (DAI). Se encontró una reducción en los contenidos de clorofila a, clorofila b, clorofila total, proteína soluble, azúcar reductor, azúcar no reductor, azúcar total y fenol en los genotipos S inoculados en comparación con los genotipos R inoculados. El contenido total de fenol y las actividades enzimáticas, es decir, peroxidasa y polifenol oxidasa, disminuyeron en los genotipos R y S cuando se expusieron a la roya del sorgo, mientras que se encontraron mayores niveles de actividad de fenol, peroxidasa y polifenol oxidasa en los genotipos R que en los genotipos S.