Revista de fisiología y patología vegetal

Capacidad diferencial de tolerancia a la sal de las variedades de arroz Kaipad evidenciada por el sistema antioxidante enzimático y no enzimático

Lins S; Yusuf A

La salinidad del suelo provoca una grave pérdida de productividad al activar una serie de reacciones metabólicas. La naturaleza estática de las plantas requiere la activación de actividades metabólicas complejas, incluidas las vías antioxidantes, especialmente la eliminación de especies reactivas de oxígeno (ROS). En el presente estudio, se seleccionaron tres cultivares de arroz, tradicionalmente cultivados en el sistema de arroz Kaipad, para caracterizar su tolerancia a la sal en comparación con la variedad tolerante a la sal Vytilla-2. Las plántulas de 21 días de las variedades de arroz Kaipad y Vytilla-2 se sometieron a estrés salino, que osciló entre 25 mM y 150 mM de NaCl. Las muestras de hojas se recogieron en un intervalo de 7, 14 y 21 días de estrés salino y se evaluaron para antioxidantes enzimáticos y no enzimáticos y enzimas del ciclo ascorbato-glutatión. La actividad específica de la superóxido dismutasa (SOD), catalasa (CAT), ascorbato peroxidasa (APX), glutatión reductasa (GR), monodeshidroascorbato reductasa (MDHAR) y deshidroascorbato reductasa (DHAR) se correlacionaron con el contenido de superóxido (O2 -), malondialdehído (MDA), glutatión (GSH, total y reducido) y ascorbato (AsA) utilizando protocolos estándar. Los resultados indicaron que la variedad Ezhome – 1 alivia el estrés salino comparable a Vytilla-2, tratada con 150 mM de NaCl durante el día 21 de estrés salino, mientras que los cultivares Kuthiru y Kuttoosan mostraron un potencial de tolerancia a la sal menor comparable a Vytilla-2. La acumulación de Na+ se correlacionó positivamente con la concentración de NaCl y la reducción en la concentración de K+ aumentó la relación Na+/K+ en todas las variedades. Bajo estrés salino, el índice de estabilidad de la membrana fue el menos afectado, lo que sugiere la menor cantidad de fuga de iones durante el estrés salino. La comparación del estrés salino en estas variedades sugiere la cooperación funcional entre los antioxidantes, las enzimas del ciclo ascorbato-glutatión y los antioxidantes no enzimáticos para combatir la generación de ROS, promoviendo así su tolerancia.