Alanna J Schlosser, John M Martin, Brian S Beecher y Michael J Giroux
El crecimiento mejorado del arroz se logra mediante el aumento de la actividad de la pirofosforilasa de ADP-glucosa en las hojas
La modificación de los niveles de almidón de las hojas puede emplearse en intentos de aumentar el rendimiento de los cereales. Pocos estudios han examinado el almidón de las hojas como un factor limitante de la biomasa de las plantas. Aquí probamos la hipótesis de que la productividad de las plantas de arroz puede aumentarse mediante el aumento del almidón de las hojas. La biosíntesis del almidón está controlada por la enzima heterotetramérica limitante de la velocidad ADP-glucosa pirofosforilasa (AGPasa). La variedad de arroz Nipponbare se transformó con una forma modificada del gen de la subunidad grande de la AGPasa del endospermo del maíz, Sh2r6hs, así como con el gen de la subunidad pequeña, Bt2, bajo el control de un promotor de la subunidad pequeña RuBisCO del arroz. Los resultados de la secuenciación de ARN indicaron que los niveles de transcripción de Sh2r6hs y Bt2 eran cada uno más de 20 veces superiores a los de los genes nativos. El aumento de la actividad total de la AGPasa se correlacionó con una mayor acumulación de almidón de las hojas al final del día.