P Dutta, Md N Islam y S Mondal
Efecto interactivo del estrés por arsénico y el contenido de fitato en las semillas sobre la germinación y el desarrollo de plántulas de diferentes cultivos de hortalizas
El arsénico, un metaloide tóxico que se encuentra en la naturaleza, suele acumularse en el suelo como resultado de la extracción masiva de agua subterránea contaminada para regar los cultivos. Esto genera una gran preocupación por la contaminación ambiental, además de los posibles efectos adversos sobre el crecimiento de los cultivos y la toxicidad. El presente experimento se realizó para investigar la interacción del arsénico y el contenido de fitato en las semillas en la germinación y el desarrollo de las plántulas de algunos cultivos vegetales seleccionados. El fitato es una forma de almacenamiento de fósforo en las semillas y el fósforo compite con el arsénico debido a su similitud estructural.
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