Amira Racha Ben Yakoub, Mohamed Ali Benabderrahim y Ali Ferchichi
El efecto del déficit hídrico sobre los parámetros fisiológicos y agromorfológicos relacionados con la tolerancia al déficit hídrico se estudió en yute de Tossa (Corchorus olitorius L.), del oasis de Túnez. Los experimentos se llevaron a cabo en el Laboratorio de Cultivos de Áridos y Oasis, Instituto de Tierras Áridas (IRA), Túnez. Las semillas se dejaron germinar en macetas llenas de arena y turba en una proporción de 2:1, respectivamente. Después de 1 mes, las plantas se sometieron a 3 tratamientos hídricos: riego de control (R1: 100% de la capacidad de campo, CC), déficit hídrico moderado (R2: 70% CC) y déficit hídrico severo (R3: 40% CC). A las 4 semanas de estrés, las plantas se cosecharon y se sometieron a algunos análisis agrofisiológicos y bioquímicos relacionados con la tolerancia. El efecto de los diferentes tratamientos sobre todos los caracteres estudiados fue significativamente importante. Los caracteres de crecimiento completo y hojas y los caracteres reproductivos se vieron afectados de manera más significativa por el 40% CC que por el 70% CC y el control. Además, la limitación hídrica del 40% (R1) y 70% (R2) de las capacidades de campo provocó una reducción severa del peso seco de la parte aérea en un 50,6 y 79,4 % respectivamente y del contenido relativo de agua (RWC) del 20,99 y 53,35% respectivamente en comparación con las plantas control. La fotosíntesis neta, las tasas de transpiración y los contenidos de clorofila disminuyeron significativamente en las plantas sometidas a déficit hídrico. Las plantas sometidas a 40% CF acumularon mayores concentraciones de prolina (2,07 mg/g PS) y azúcares solubles (12,68 μg/g PF) que las control. Las plántulas de yute de Tossa realizan diferentes estrategias para tolerar el déficit hídrico aumentando el contenido de osmorreguladores, desarrollando raíces y reduciendo el tamaño de las hojas.
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