Revista de fisiología y patología vegetal

Efecto promotor del ácido ascórbico, ácido gálico, selenio y nanoselenio sobre la germinación de semillas, el crecimiento de plántulas y la actividad de algunas enzimas hidrolíticas de plántulas de caupí (Vigna unguiculata)

Ibrahim Mohamed Zeid, Fatma Abd El Lateef Gharib, Safia Mohamed Ghazi y Eman Zakaria Ahmed

Este estudio tuvo como objetivo mejorar la germinación de semillas de caupí y el crecimiento de plántulas mediante el uso de algunos compuestos antioxidantes producidos naturalmente o absorbidos por las plantas. Se probó el efecto de remojar caupí (Vigna unguiculata) durante 2 h en una solución aireada de diferentes antioxidantes; ácido ascórbico (AsA) y ácido gálico (GA), cada uno a 0,0, 50, 100, 150, 200, 250 y 300 ppm, selenato de sodio (NaSeO4) y nanoselenio (SeNPs ≈ 33,4 nm) preparados químicamente, cada uno a 0,0, 6,25, 12,5, 25, 50 y 100 μM sobre la longitud de las plántulas y las actividades de algunas enzimas hidrolíticas. Semillas de caupí tratadas y no tratadas se germinaron a 25 °C ± 0,5 en condiciones controladas de oscuridad durante 4 días. Los resultados mostraron que AsA, GA, NaSeO4 y SeNPs en concentraciones bajas mejoraron significativamente las longitudes de plúmula y radical en comparación con sus controles correspondientes. Además, AsA y GA hasta 150 ppm, NaSeO4 y SeNPs hasta 25 μM aumentaron significativamente las actividades de las enzimas α-amilasa, β-amilasa y proteasa, así como los contenidos de azúcares solubles totales y proteínas solubles totales. Los resultados indican el uso exitoso de ácido ascórbico y ácido gálico hasta 150 ppm, así como selenato de sodio y nanoselenio hasta 25 μM en la mejora del crecimiento de las plántulas y la actividad enzimática hidrolítica en semillas germinadas de caupí. Se pueden concluir otros resultados prometedores sobre el efecto de estos compuestos en el crecimiento vegetativo y el rendimiento a partir de los resultados previos sobre la germinación y el crecimiento de las plántulas.