Animal Science (además Animal Bioscience) se describe como "examinar la ciencia de los animales que están bajo el control de la humanidad". También puede describirse como la generación y administración de animales domésticos. Históricamente, la carrera se denominaba cría de animales y los animales contemplados eran especies de animales domesticados, como vacas, ovejas, cerdos, aves de corral y corceles. Hoy en día, los cursos disponibles echan un vistazo a un área mucho más amplia para incorporar animales amigos como cachorros y felinos, y numerosas especies interesantes. Los títulos en Ciencias Animales se ofrecen en varias escuelas y universidades. Por lo general, los programas educativos de ciencia animal brindan una base científica sólida, así como una experiencia involucrada trabajando con animales en granjas terrestres. El campo de la ciencia animal tiende a la reproducción, el desarrollo, la conducta y la administración de los animales y los animales domésticos. Según la Sociedad Estadounidense de Ciencia Animal, este tipo de investigadores buscan mejores formas de producir y procesar productos lácteos, huevos, carnes y aves. Trabajan para brindar mejor alojamiento y cuidado a los animales e idear enfoques para mejorar su mortalidad y sus ciclos de cría. Los investigadores en animales requieren grandes habilidades relacionales y una sólida comprensión de los estándares comerciales fundamentales. Dado que los investigadores animales descomponen datos y utilizan procedimientos objetivos, las habilidades de la PC también son fundamentales para la actividad.