La ganadería es el campo de estudio veterinario responsable de todos los aspectos del desarrollo, la producción, el procesamiento y la comercialización del ganado y las aves de corral y sus productos mediante el aumento de la producción de leche, carne, huevos y lana. La salud animal juega un papel muy clave en la prevención de enfermedades animales y ayuda a mantener un ganado sano para una producción óptima. Debe proporcionarse una infraestructura adecuada para la cría, alimentación y gestión del ganado y las aves de corral, el procesamiento de la leche, la carne y los huevos y la comercialización del ganado y los productos pecuarios. La ganadería también se dedica a brindar el apoyo de capacitación necesario a los productores ganaderos para promover la ganadería y las aves de corral con la consiguiente generación de máxima producción y economía.
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