Revista de ciencia veterinaria y diagnóstico médico

Cría de animales

Samet Uslu

A principios de la década de 1960, se pensaba que la cría de animales era más un arte que una ciencia. Jay Lush cambió eso. Lush es conocido como el padre de la cría científica de animales y la ciencia genética contemporánea. Abogó por una cría basada no en la apariencia subjetiva del animal, sino en estadísticas cuantitativas y datos genéticos. La cría de animales es el método de actividad sexual selectiva de animales con rasgos genéticos fascinantes, para mantener o mejorar estos rasgos en las generaciones futuras. Para los animales de granja, esto implica la estimación del valor genético de los individuos para los rasgos, así como la tasa y el rendimiento de productos como huevos, leche o carne. La cría de animales garantiza una mejora continua del ganado, generación tras generación. Durante este método, los criadores proporcionan a los ganaderos una próxima generación de animales. Los criadores de mamíferos euterios tienen una importante contribución a una cadena alimentaria saludable y adecuada.