Las Biociencias Estructurales y Funcionales de los animales abordan los conceptos fundamentales relacionados con la estructura (anatomía) y función (fisiología) de los animales. Incluye varias perspectivas integradoras, evolutivas y comparativas de la anatomía y fisiología animal. Se estudiarán los conceptos fisiológicos completos (por ejemplo, homeostasis) de los animales desde el nivel básico celular hasta el nivel orgánico. También se ocupa de los mecanismos de integración y control funcional, así como de los aspectos inmunológicos de los animales y también se estudian elementos de planes corporales comparativos, anatomía topográfica y biología del desarrollo.