Revista de ciencia veterinaria y diagnóstico médico

La suplementación dietética con L-carnitina induce la utilización equitativa de ácidos grasos de cadena larga para la producción de energía en ratas entrenadas para caminar

Sukemori S, Odo S y Ikeda S

La suplementación dietética con L-carnitina induce una utilización equitativa de los ácidos grasos de cadena larga para la producción de energía en ratas entrenadas para caminar

El presente experimento se realizó para evaluar los efectos de la suplementación con L-carnitina en la composición de ácidos grasos del tejido adiposo del epidídimo y del músculo femoral en ratas entrenadas para caminar. Las ratas fueron asignadas a cuatro grupos que recibieron tratamientos dietéticos para evaluar los efectos de la suplementación con 0 ppm de L-carnitina o 50 ppm de L-carnitina en combinación con dos tipos de ejercicio: movimiento libre y caminata (4 h/día a una velocidad de 840 m/h). La suplementación con L-carnitina aumentó significativamente su nivel en el plasma sanguíneo. Hubo un efecto principal de la suplementación con L-carnitina en el aumento de peso corporal y el nivel de triglicéridos en plasma sanguíneo, con ambos parámetros reducidos por la suplementación con L-carnitina. Los resultados del análisis de la composición de ácidos grasos revelaron que caminar redujo el nivel de C16:0, lo que resultó en una baja proporción de ácidos grasos saturados (AGS) totales. La L-carnitina dietética suprimió la disminución de la proporción C16:0 observada en el grupo que caminaba y aceleró el uso de ácidos grasos para la producción de energía, de modo que fue igual que en la condición de control. No hubo una relación específica entre la L-carnitina y el tipo de ácido graso. En conclusión, los resultados actuales sugieren que la suplementación dietética con L-carnitina revirtió la degradación desequilibrada de ácidos grasos causada por caminar sin suplementación con L-carnitina.