Revista de ciencia veterinaria y diagnóstico médico

Investigación de los efectos de algunas hierbas que aumentan el nivel de ácido úrico sérico añadido al agua potable en pollos de engorde sometidos a estrés térmico

Bülent Bayraktar y Emre Tekce

Objetivo: El ácido úrico es el último producto del metabolismo de las purinas y un antioxidante protector contra el estrés oxidativo. El cuadro clínico es un parámetro diagnóstico importante, ácido úrico sérico; enfermedad intestinal, hipertensión, síndrome metabólico, accidente cerebrovascular, enfermedad renal y cardiovascular. Por otro lado, con los cambios en
el metabolismo de proteínas y aminoácidos de los seres vivos expuestos al estrés por calor, la degradación de proteínas aumenta rápidamente y los niveles séricos de ácido úrico aumentan. Este estudio se realizó para investigar los efectos de las
plantas Eucalytus glabutus labii (eucalipto), Tymus vulgaris (tomillo), Cymbopogon nardus (limoncillo) y Syzgium aromaticum (clavo), que se agregaron en diferentes dosis al agua potable de pollos de engorde bajo estrés por temperatura (EOM), sobre el nivel sérico de ácido úrico.
Materiales y métodos: En este estudio, se utilizaron pollos de engorde machos Ross-308 como material animal durante 400 días. En cada grupo, habrá 50 animales y 8 grupos diferentes se agruparán como 10 en cada segmento. El estudio duró 42 días y se dividió en 5 subgrupos que se aplicaron a grupos estresados ​​a 22 °C y 36 °C (control, EOM (mezcla de aceites esenciales) -250, EOM-500, EOM-750). Al final del ensayo, 10 animales seleccionados al azar de cada grupo después de la aplicación de 80 animales métodos de dislocación cervical, se examinó el nivel de ácido úrico en muestras de suero sanguíneo.
Hallazgos: Los niveles de ácido úrico sérico en los grupos experimentales fueron 8,04, 11,84, 7,92, 7,96 mg/dl a 22 °C y 7,42, 4,66, 12,30, 8,76 mg/dl respectivamente en el grupo de pollos de engorde con estrés a 36 °C.
Resultados: En el estudio, EOM-250 ml/1000 dosis de EOM-500 ml/1000 lt dosis de Las dosis de EOM-500 ml/1000 lt se incrementaron en los grupos estresados ​​a 36°C mientras que la adición de EOM no fue estadísticamente diferente en diferentes dosis al agua potable a 22°C de estrés (p<0,05).