Revista de ciencia veterinaria y diagnóstico médico

Genómica del ganado

Majda Golob

La ciencia genética del ganado tiene como objetivo publicar análisis básicos, aplicados y metodológicos para lograr una comprensión más sólida de los mecanismos genéticos que subyacen a la expresión de fenotipos avanzados en el ganado, además de formas innovadoras para el mejoramiento genético de las especies de ganado y cultivo. La información genómica proporciona oportunidades aún mayores para evaluar el tipo y el nivel de cruzamiento (es decir, si hay proporciones altas o bajas de ascendencia exótica), que se pueden utilizar para regiones específicas. El tema de análisis puede abordar todo tipo de ganado, desde pollos hasta mamíferos artiodáctilos, gansos hasta cabras y alpacas hasta yaks. La bioinformática se ocupa de las formas de almacenar, recuperar y analizar información biológica, como secuencias de macromoléculas (ADN/ARN) y supermoléculas, estructuras, funciones, vías e interacciones genéticas: la gestión de procedimientos de todo tipo de datos biológicos. La ciencia genética es el estudio científico de la estructura, el funcionamiento y las interrelaciones de cada gen individual y, por lo tanto, el orden en su integridad. El sector ha evolucionado desde las características cadenas cortas de ésteres de ADN hasta la secuenciación del genoma completo de un organismo. Investigadores de bioinformática de Nueva Zelanda, Estados Unidos, Reino Unido y Australia han pasado a ocuparse del mapa del genoma ovino. El interés por las ovejas se basa en la búsqueda de maximizar la producción de carne de oveja y fibra vegetal.