Aliyu Adamu, Firdausi Aliyu, Fahrul Huyop y Roswanira Abdul Wahab
El reconocimiento molecular, en particular la especificidad enantiomérica de las moléculas biológicas, es una consideración clave en el diseño de fármacos, intermediarios farmacéuticos y en la producción industrial de intermediarios quirales activos. Aunque las bases moleculares de la estereoespecificidad de muchas enzimas no están completamente delineadas, una serie de estudios de ingeniería de proteínas pudieron mejorar e incluso, en algunos casos, invertir la estereoespecificidad de varias enzimas. En este artículo, revisamos el conocimiento actual sobre la estereoespecificidad de las enzimas y los efectos de las mutaciones en los bolsillos estereoespecíficos debido a la ingeniería de enzimas para mejorar la estereoespecificidad.
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