Las técnicas inmunoquímicas son métodos analíticos que detectan interacciones entre anticuerpos y antígenos. Las técnicas inmunoquímicas se basan en una reacción del antígeno con el anticuerpo, o más exactamente, en una reacción de los determinantes antigénicos con el sitio de unión del anticuerpo. Ayuda a identificar los compuestos originales en la sangre y los tejidos, los metabolitos de las excretas, el ADN y las proteínas.