Konstantinos S. Noutsos
Consumo de suplementos dietéticos en deportistas de equipo griegos
El objetivo de este estudio fue investigar el uso de suplementos dietéticos por parte de los atletas en deportes de equipo. Más específicamente, se trató de comparar la frecuencia, el tipo y las razones de consumo, así como las influencias nutricionales, las fuentes de información y los puntos de venta entre hombres y mujeres entre niveles de rendimiento y entre volúmenes de entrenamiento. Un total de 1.811 atletas de deportes de equipo (balonmano, baloncesto, voleibol, fútbol y waterpolo) participaron en el estudio. Todos los participantes respondieron a un cuestionario y se les pidió que registraran cada suplemento que estaban tomando actualmente o habían estado tomando durante los últimos seis meses. Los resultados mostraron que el 36,7% de la muestra usaba suplementos dietéticos. Los suplementos dietéticos fueron significativamente menores para los que practicaban voleibol que para los de otros deportes (F = 5,2, p < 0,001). Las atletas femeninas consumieron significativamente menos suplementos dietéticos que sus homólogos masculinos (χ2 = 12,00, p < 0,001). Cuanto mayor era el nivel de logro (χ2=196,6, P<0,001) o el volumen de entrenamiento (χ2=48,25, p<0,001), mayor era el porcentaje de deportistas que consumían suplementos. Preferían consumir principalmente proteínas (43,8%) con el objetivo de aumentar principalmente la resistencia (34,8%). El entrenador (34,0%) era el principal consejero dietético para la mayoría de los deportistas , mientras que las farmacias eran los principales proveedores. Cabe destacar que el 16,1% de los deportistas desconocían los nombres de los productos que utilizaban.