El turismo culinario es la búsqueda y disfrute de experiencias gastronómicas y bebibles únicas y memorables , tanto cercanas como lejanas.
El objetivo del turismo culinario es educar e inspirar a los entusiastas de la comida y el vino y, al mismo tiempo, brindar al viajero la oportunidad de explorar el área local y aprender sobre las tendencias gastronómicas locales, las técnicas de cocina y la historia de la comida.
Los recorridos culinarios y los paquetes de viaje pueden incluir una amplia gama de actividades relacionadas con la cocina, el muestreo de alimentos, las tendencias gastronómicas, la elaboración de vinos y la repostería.