Investigación en endocrinología y diabetes

Hipergastrinemia y aumento del ácido clorhídrico en el consumo de té asociado a úlcera gástrica

Jimmy EO, Odeh S, Malachy N y Adelaiye AB

Hipergastrinemia y aumento del ácido clorhídrico en el consumo de té asociado a úlcera gástrica

Se observaron los niveles de gastrina durante 28 días en los bebedores de té Lipton mediante cromatografía líquida de alto rendimiento (HPLC). Las concentraciones de gastrina también se observaron en el estómago y el plasma. La gastrina gástrica en ratas con úlcera gástrica fue significativamente mayor que la gastrina plasmática en los bebedores de té Lipton, P < 0,05, pero las ratas sin úlcera gástrica tuvieron niveles normales de gastrina. Las ratas alimentadas con té Lipton mostraron una alta secreción de gastrina y ácido clorhídrico en comparación con el control sin beber té Lipton; P < 0,05. Hubo un marcado aumento de HCL a medida que avanzaba la alimentación de las ratas desde el día 7 al día 28. La secreción de HCL en ratas macho no fue significativamente diferente de las ratas hembra, P > 0,05.