Revista de trastornos alimentarios y nutricionales

Evaluación de la correlación entre la dieta y la actividad física con el IMC

Muhammad Yasir Tarar, Muhammad Talha Farooq y Rana Danish Iftikhar

Evaluación de la correlación entre la dieta y la actividad física con el IMC

Objetivos: • Evaluar el impacto de las largas horas de trabajo en la dieta y la actividad física • Averiguar la relación entre las dietas, la actividad física y el IMC de los funcionarios que tienen largas horas de trabajo. Metodología: Es un estudio transversal realizado durante un período de 2 meses en diferentes oficinas del sector privado. La población objetivo fueron los funcionarios de 20 a 45 años de edad que habían trabajado más de 48 horas a la semana durante los últimos 5 años. Se seleccionó un tamaño de muestra de 100 funcionarios. Los funcionarios fueron seleccionados mediante muestreo aleatorio. Los funcionarios mayores de 45 años con diagnóstico documentado de enfermedades crónicas fueron excluidos para evitar disparidad en los resultados. Los datos se recopilaron de Allied Bank of Pakistan (Lahore), Faysal Bank Ltd. (Lahore), Nawa-i-Waqt Newspaper Office (Lahore) con la ayuda de un cuestionario estructurado y se calcularon los índices antropométricos utilizando herramientas estándar para medir la altura, el peso y el índice de masa corporal. Se tomó el consentimiento informado antes de hacer preguntas al encuestado. También se garantizó el anonimato de los encuestados. Los datos se analizaron utilizando SPSS versión 17 y Microsoft Excel 2010. Resultado: Se obtuvieron los siguientes resultados: Nuestra muestra está compuesta por 100 sujetos, de los cuales 80 son hombres y 20 mujeres. El 80% de la población tiene un título de posgrado, el 15% son graduados y el 5% son estudiantes universitarios. El 51% de la población tiene comida casera para el almuerzo, mientras que el 49% come productos de panadería y visita restaurantes, de los cuales el 37% de la población va a restaurantes más de dos veces por semana. El 83% de los funcionarios no tienen actividad física. Mientras que el 9% tiene una actividad física ligera. El 32% de la población tiene un IMC mayor que los límites normales (18,50-24,99). El 60% de la población que no almuerza tiene un IMC dentro de los límites normales (18,50-24,99). El 52% de los que almuerzan en casa tiene un IMC dentro de los límites normales (18,50-24,99), mientras que el 41% de las personas que almuerzan en cafeterías y restaurantes tiene un IMC por encima del límite normal. El 32% de la población que come comida chatarra más de dos veces por semana tiene un IMC por encima de los límites normales. Conclusión: La mayoría de los funcionarios no realizan ningún tipo de actividad física y, si lo hacen, no está a la altura de los criterios estándar, lo que lleva a un aumento del IMC. El IMC y los hábitos alimentarios, por otro lado, reflejan estilos de vida saludables adoptados por la mayoría de ellos.