La dietoterapia es la rama de la dietética que se ocupa del uso de alimentos con fines terapéuticos. Es un método de alimentación prescrito por un médico para mejorar la salud. La dietoterapia suele implicar la modificación de un estilo de vida dietético existente para promover una salud óptima. Las dietas terapéuticas se modifican en función de los nutrientes, la textura y las alergias o intolerancias alimentarias. La dietoterapia es un método de alimentación para mejorar la salud prescrito por un médico. La dietoterapia implica la modificación de un estilo de vida dietético existente para una buena salud. Algunas dietas terapéuticas comunes son la dieta de líquidos claros, la dieta de líquidos completos, la dieta rica en fibra, la dieta renal, la dieta en puré, la modificación de las alergias alimentarias, etc. Es una rama de la dietética relacionada con el uso de alimentos con fines terapéuticos. Se ordena mantener, restablecer y corregir el estado nutricional, disminuir las calorías para el control del peso, aportar calorías extra para el aumento de peso. También equilibra la cantidad de carbohidratos, grasas y proteínas para el control de la diabetes.
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