Revista de trastornos alimentarios y nutricionales

Sesgo atencional hacia las imágenes de alimentos después de la exposición a comerciales de alimentos en la televisión

Keitiline R Viacava, Gibson J Weydmann, Arthur W Tietze, Ricardo R Santolim y Lisiane Bizarro

Sesgo atencional hacia las imágenes de alimentos después de la exposición a comerciales de alimentos en la televisión

Objetivo: Investigamos los efectos de la exposición a anuncios de televisión sobre alimentos en el sesgo atencional (AB) hacia las imágenes de alimentos. Diseño: Los participantes fueron 58 adultos jóvenes delgados (y bien alimentados) (18-25 años; 29 mujeres; 18,50-24,99 IMC), que fueron asignados aleatoriamente a una de tres condiciones de programación de televisión de 20 minutos: a) programa neutro de 12 minutos con dos bloques de anuncios de comida de cuatro minutos; b) programa neutro de 12 minutos con dos bloques de anuncios no alimentarios de cuatro minutos; o c) programa neutro de 20 minutos sin anuncios. Luego, los participantes realizaron una tarea de sondeo visual en la que pares de imágenes de comida y no comida ocultaron un sesgo (flecha hacia arriba o hacia abajo) durante 100 ms, 500 ms o 2000 ms. Principales medidas de resultados: La tarea consistía en indicar la dirección de la flecha. El AB se observó por la diferencia en los tiempos de reacción cuando la flecha reemplazó las imágenes. Los cuestionarios evaluaron el hambre subjetiva (Grand Hunger Scale) y el afecto positivo y negativo (PANAS). Resultados: AB fue negativo y diferente de cero en el tiempo 2000 ms. La interacción entre el tiempo y la condición indicó que AB puede ser independiente del tipo de comercial. Ver televisión aumentó el hambre subjetiva y redujo el afecto positivo y negativo. Conclusión: Concluimos que los comerciales pueden alterar la atención a la comida y que ver televisión en sí puede influir en el afecto y el hambre subjetiva.