Revista de trastornos alimentarios y nutricionales

El policosanol de cera de salvado de arroz mejora la hiperglucemia y el hígado graso inducidos por una dieta rica en grasas mediante la modulación de los genes de adiponectina y LEPR en ratas

Aminu Ishaka, Mustapha Umar Imam, Maznah Ismail, Hassan Muhammad Yankuzo

El policosanol es una mezcla de alcoholes de cadena larga presente en ceras animales y vegetales. Se ha demostrado que tiene varios efectos biológicos, como la reducción de lípidos, la antiagregación plaquetaria y el alivio de la claudicación intermitente. Pocos informes han demostrado el efecto del policosanol sobre el nivel de glucosa en diferentes modelos animales; sin embargo, el mecanismo aún no se comprende bien, especialmente en la hiperglucemia inducida por una dieta rica en grasas. Hemos extraído y caracterizado el policosanol de cera de salvado de arroz (RBWP) anteriormente. Para investigar los efectos del policosanol de cera de salvado de arroz (RBWP) sobre la hiperglucemia y el hígado graso inducidos por una dieta rica en grasas, se alimentó a ratas Sprague Dawley con una dieta rica en grasas que contenía un 2,5% de colesterol y luego se las trató durante 8 semanas. Las ratas se dividieron en grupos tratados con RBWP, en comparación con los grupos de dieta normal (ND) y dieta rica en grasas (HFD). Se determinó el peso corporal, el perfil lipídico y la glucosa plasmática de las ratas. También se evaluó la histología hepática y la regulación transcripcional de los genes de adiponectina y LEPR . Los resultados mostraron que el RBWP redujo significativamente (P<0,05) la ganancia de peso, mejoró el perfil lipídico, la glucosa plasmática y los depósitos de grasa en el hígado; y aumentó las expresiones hepáticas de ARNm de adiponectina y LEPR en comparación con la dieta rica en grasas. Los resultados sugieren que el RBWP atenúa la hiperglucemia y el hígado graso inducidos por una dieta rica en grasas a través de la modulación de los genes de adiponectina y LEPR .