Alicia William
El estado nutricional parece ser un factor relevante que influye en el pronóstico de los pacientes con COVID-19, pero hasta ahora no ha surgido mucha información sobre el impacto del apoyo nutricional temprano en pacientes con COVID-19 que están en etapa de pre-UCI. Una buena nutrición es crucial para la salud, en particular en momentos en que el sistema inmunológico podría tener que contraatacar. El acceso limitado a alimentos frescos puede comprometer las oportunidades de seguir comiendo una dieta saludable y variada. También puede conducir potencialmente a un mayor consumo de alimentos altamente procesados, que tienden a tener un alto contenido de grasas, azúcares y sal. No obstante, incluso con pocos y limitados ingredientes, uno puede seguir comiendo una dieta que favorezca una buena salud.
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