Revista de trastornos alimentarios y nutricionales

Artículo de revisión

Cardiovascular Disease of Obesity in Adolescents Effects

• Ayşe Seda Erarslan

Artículo de investigación

Determinación del contenido de aflatoxinas en algunas papas fritas y snacks con maní mediante un sistema de derivatización UV post-columna

• Mustafa Yaman*, Jale Catak, Halime Ugur, Elif Okur, Gulser Reyyan Cetinkaya, Seher Erdogan, Serra Orak y Zehra Saglik

Perspectiva

Sopa de pimientos, una fuente rica de proteínas - Alimentación, nutrición y salud

• Alicia William

Editorial

Resistencia antimicrobiana y antibióticos como recurso nutricional

• Alicia William

Artículo de investigación

Retraso del crecimiento, prácticas de alimentación y sus factores asociados entre niños de 6 a 59 meses en Ziway Dugda Woreda, zona de Arsi, región de Oromia, Etiopía

• Meless Gebrie, Antenh Benti, Getinet Kasahun