Artículo de investigación
Modelado de la variación dependiente del tiempo del contenido de humedad, densidad, porosidad y volumen específico durante el secado de manzanas y papas
La necesidad de protocolos integrales para la preparación y el control de calidad de líquidos espesados para personas con disfagia
Trastornos de la alimentación, dependencia del ejercicio y falta de satisfacción con la imagen corporal en triatletas femeninas de Ironman
Análisis de mutagenicidad de algunos snacks alimenticios comercializados en el mercado libanés