Artículo de investigación
Evaluación de la calidad química y microbiológica de la leche pasteurizada vendida en el mercado de Wad Medani, estado de Gezira, Sudán
Aplicación de agentes antipardeamiento en repollo mínimamente procesado
El ácido fólico encapsulado en el queso cheddar reduce la hiperhomocisteinemia inducida por metionina en ratones BALB/C machos
Informe de la reunión
Botánicos en complementos alimenticios: críticas y novedades de dos congresos de actualidad
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