Revista de trastornos alimentarios y nutricionales

Artículo de investigación

Enumeración e identificación de bacterias coliformes dañadas por etanol encontradas en equipos de cosecha y su contaminación cruzada con repollo

• Ayano Inoue, Yuji Nakata y Hidemi Izumi

Artículo de investigación

Capacidad antioxidante total de los jugos de frutas recién exprimidos de consumo habitual, los jugos de frutas de marca y los jugos de marca privada disponibles en el mercado griego

• Despoina N Anagnostopoulou, Katerina P Skenderi, Chrysanthi I Papanastasopoulou y Nikolaos M Sitaras

Reporte de un caso

Trimethoprim Associated with Pathological Food Refusal: A Case Report

• Sybrich Tiemersma, Floor P. Oversteegen, Angelika Kindermann and Thalia Z. Hummel

Artículo de investigación

Serotipos, virulencia y sensibilidad a los antibióticos de cepas de Salmonella spp. aisladas de cortes de carne de aves de corral en el Gran Túnez (Túnez)

• Walid Oueslati, Mohamed Ridha Rjeibi, Abdelfettah Ettriqui y Samia Zrelli

Artículo de investigación

La capacidad de las conductas alimentarias para predecir la obesidad y la hiperactividad cardiovascular

• Vernessa R Clark, Reginald Hopkins, Bernice Carson, Kimberly Boyd, Persephone Rogers, Shakira Miles y Montel Williams