Revista de trastornos alimentarios y nutricionales

Artículo de investigación

Uso de la tecnología para mejorar la autorregulación de la conducta alimentaria

• Amanda Menize, Karina T. Rune, Marcus Mueller y Geoff P. Lovell

Artículo de investigación

Biofortificación de cultivos con yodo para resolver el problema de la deficiencia de yodo en Afganistán

• Sayed Mohamed Naim Khalid

Artículo de revisión

Los hábitos alimentarios selectivos y las consecuencias nutricionales asociadas

• Theresa Loomis, Mary Timmons, Kendra Hogan, Heather Jacobson, Rachel Lebarron y Sydney Narzabal

Artículo de investigación

Revisar el efecto de los factores que impulsan el comportamiento de compra en las frecuencias de compra de alimentos orgánicos

• Luisa Ming Yan Chung

Artículo de investigación

Actividad antioxidante de extractos vegetales naturales de mate (Ilex paraguariensis), plumula de loto (Nelumbo nucifera Gaertn.) y ruibarbo (Rheum rhabarbarum L.)

• Wu TW, Lee CC, Hsu WH, Hengel M y Shibamoto T