Revista de trastornos alimentarios y nutricionales

Artículo de investigación

Efectos comparativos del ajo, el yogur, el licor de berenjenas y el jugo de naranja fresco sobre la diabetes mellitus tipo 1 inducida en conejos utilizando estreptozotocina

• Omoya FO y Momoh AO

Artículo de investigación

Evaluación del sabor del helado con nutrientes enterales y búsqueda de factores que afectan el sabor

• Nobuyuki Wakui, Maroka Nakamura, Mizue Ozawa, Takahiro Yanagiya, Mayumi Kikuchi, Yoshihiko Koike, Kenichi Suzuki, Machida Yoshiaki *

Artículo de investigación

Consumo de mijo y factores de riesgo de diabetes tipo 2: una revisión sistemática

• Ameerah Almaski*, Shelly COE, Helen Lightowler y Sangeetha Thondre

Artículo de revisión

Los yogures sin lactosa no muestran beneficios para los intolerantes a la lactosa, en comparación con los yogures que contienen lactosa

• Martín Gotteland*, Brittany Ghio, Daniel Márquez, Benjamín Peche, Franco Peña, Felipe Saavedra, Nicolás Palma, Constanza Cárcamo

Artículo de investigación

Evaluación de la tolerancia alimentaria y el cambio en el gusto después de la cirugía bariátrica: un estudio piloto comparativo

• Alberto di Biasio, *Francesco De Angelis, Ilenia Coluzzi y Gianfranco Silecchia